NZ最大企業「Fonterra（フォンテラ）」知っていますか？
- ON Consulting
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いきなりですが、「Fonterra」という会社を聞いたことがありますか？おそらく、多くの日本人は「うーん…?」と答えるのではないでしょうか。恥ずかしながら私もNZに来るまで、「あ、ロゴは見たことあるかもしれない…」というレベルでした。
しかーし！！実はあなたもFonterraさんのお世話になっております。間違いなく。「私は、そんなことないよ～」と思ったあなた、嘘です（笑）。
日本のコンビニやスーパーに並ぶチーズ、アイス、お菓子の原料…。実は日本人が口にする輸入乳製品の多くをこの会社が支えているんです。つまり、おそらくほとんどの日本人はほぼ毎日どこかでFonterraさんの製品を口にしているといっても過言ではありません！
今回は、そんなNZ最大企業Fonterraで「日本とニュージーランドの架け橋」として長年日本と向き合ってきたBryn Rowdon（ブリン・ラウドン）さんのエピソードを取り上げます！
この記事でわかること（Golden Jandals）
え、これも？身近にある意外なFonterra製品
ライバルなのになぜ？北海道の酪農を支えるプロジェクト
Bryn（ブリン）さんから学ぶ、Jandals × Japanビジネスの極意
1. え、これも？身近にある意外なFonterra製品
そもそもFonterraがどんな会社なのか、簡単にご紹介します。
ニュージーランド最大の企業（国の象徴的企業！）
世界最大級の乳製品輸出企業（世界130か国以上に輸出！）
約9,000人の酪農家による協同組合（酪農家さんの巨大な集まり！）
乳製品といえばニュージーランド！かつて、ニュージーランドを表す漢字を「乳」にしようか…という議論があったとか。そんな国の酪農・乳製品界の巨匠がFonterraなんです。
「でも、そんな会社の商品、見たことないよ」と思ったあなた。実はFonterraは主にBtoB（企業向け）の会社なので、パッケージに直接名前が載ることは少ないんです。そんな「隠れFonterra」はどこで発見できるのでしょうか？
朝起きて、まずはトーストに塗るバター…はい、隠れFonterra！ デザートに食べるヨーグルト…これも、隠れFonterra！
じゃあ、一緒に飲んでる牛乳も？…実は、これはNo Fonterra なのです。
そう、日本におけるFonterra製品は、主に「加工原料」として存在しているのが特徴なんです。
出勤途中のコンビニも油断はできません。ランチに買ったチーズハンバーグ弁当や、ブリトーのチーズ、コンビニコーヒーに入れるあの小さなミルク。さらには、某有名ハンバーガーチェーン店や牛丼チェーン店のチーズまで！？
このように、私たち日本人にとってFonterraはとっても身近な存在なのです。
2. ライバルなのになぜ？北海道の酪農を支えるプロジェクト
そんな酪農・乳製品界の巨匠Fonterra。実は、2014年から北海道を舞台に、NZ流「牧草飼育（グラスフェッド）」が日本でも実現できるかを探る、実証プロジェクト（F/S調査）を実施しています。
北海道といえば、言わずと知れた日本の「酪農王国」ですが、道内の酪農家さんの数は年々減り続けていて、なんと1990年当時の「3分の1」にまで減少してしまっているんです。
そんなところに、ニュージーランドの「白黒の大型船」が日本市場を奪いに来航か…！？
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いえ、実はその真逆。
彼らは自分たちが培ってきた「牧草飼育」のノウハウを、北海道の酪農家さんたちに伝授することで、日本の酪農の未来を共に創ろうとしてくれているのです！
では、具体的にどんなプロジェクトなのか。一言でいうと「北海道の広大な土地を活かして、NZ流をどこまで応用できるか」を試す挑戦です。
前提として、北海道の酪農の9割（約90～95%）は、牛舎の中で海外から輸入したエサを与える「舎飼い」というスタイル。この伝統的なやり方は、一頭一頭の栄養管理がしっかりできるというメリットがある反面、近年のエサ代の高騰や、管理にかかる膨大な手間と時間が大きな負担になっているんです。
一方で、Fonterraが提案するNZ流の「牧草飼育」は、牛たちを自然に近い放牧環境でのびのびと育てるスタイルです。最大の特徴は、北海道の「広大な大地のポテンシャル」を最大限に活かすこと。牛たちが自由に歩き回り、牧草を食べる。そうすることで、これまで酪農家さんたちを悩ませていた「エサ代」や「労働負担」を、大地そのものが解決してくれるというわけなんです！
実際に、このプロジェクトに参加している方は、若い方も多いんだとか。しかも、東京や札幌から移住して挑戦している人も少なくないようです。ワークライフバランスを重視する若者世代にとっても、この自然に身を置く合理的なスタイルは一つの理想形なのかもしれません。後継者不足の解消にも一石投じるこの共創プロジェクト。北海道の大地で、「Jandals × Japan」による新しい酪農の姿が芽生え始めているんです！
3. Bryn（ブリン）さんから学ぶ、Jandals × Japanビジネスの極意
さて、ここまででFonterraがいかに日本と深い繋がりを持つ企業であるかが、お分かりいただけたかと思います。
そんな両国の絆を紡いできたBrynさんが語る「日本とビジネスをするための極意」。 本来は「日本と向き合うKiwi（ニュージーランド人）」に向けたアドバイスなのですが、私たち日本人にとっても多くの学びが詰まっていました。
彼が長年の経験から導き出した、3つのポイントを紹介します！
１．「ほうれんそう」は、信頼を築くための大切な要素
日本人の生活を支える「隠れFonterra」。Brynさんはかつて、これらを安定供給するための管理部門にいました。その際、今でも忘れられない教訓を得たといいます。
それは、パッケージのデザインを微修正したときのこと。修正について事前の報告が漏れていたことで、日本側から不信感を持たれたといいます。
中身は100％同じ。合理性を重んじるKiwiからすれば「なぜ問題になるのか」と首をかしげたくなる場面でしょう。しかし、Brynさんはこの経験から、日本におけるビジネス成功の極意は、この「事前の一言（報連相）」にあると確信したそうです。
グローバルビジネスにおいて、お互いの「当たり前」にギャップがあるのは当然のこと。自分たちの「当たり前」を押し付けるのではなく、相手の背景を理解し、「一歩踏み込んで確認する」という誠実さが求められます。
丈夫な骨組みを築き、血の通った関係を育むための「ほうれんそう（報連相）」。 その小さな積み重ねこそが、揺るぎないビジネスの基盤を支える源になるのですね。
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２．グローバルな実績よりも、目の前の「対話」を
ニュージーランド企業が日本進出を考える際、よく陥る落とし穴が「他国で成功したのだから日本でも通用するはずだ」という思い込みだといいます。日本には独特の文化や商習慣があり、それらは現場で時間をかけて理解する必要があるとのこと。
相手が何を求め、何に懸念を抱いているのかを深く理解する。その上で、自分たちに何ができるのかを「自分たちの言葉」で伝える。
他国の成功事例をそのまま持ち込むのではなく、対話を通じて相手に合わせた解を見出していくこと。この地道なプロセスこそが、遠回りに見えて、実はビジネスを成功させる最短ルートなのですね。
３．成功のカギは「競争」ではなく「共創」
北海道プロジェクトを振り返る中で、Brynさんの哲学を象徴する言葉がありました。
「日本の酪農の衰退は、Fonterraが市場シェアを奪うためのチャンスなのではないかという意見もあり、それは一理あるのかもしれません。でも、我々は日本の酪農が衰退していくのを見たくないんです。」
ビジネスの定石に従えば、競合からシェアを奪うことが「正解」とされることが多いかもしれません。しかし、Brynさんの視点はもっと高く、そして温かいものでした。長年日本と向き合ってきた彼らにとって、日本はもはや単なる「市場」ではなく、共に歩む「仲間」になっていたのです。
日本側もまた、Fonterraを同じコミュニティの一員として受け入れる。そんな家族のような信頼関係があったからこそ、北海道でのプロジェクトは、シェアを奪い合う「競争」ではなく、共に未来を作る「共創」へと繋がりました。
目先の利益を追いかけるよりも、相手を思い、共に成長することを選ぶ。そのBrynさんのまっすぐな信念にこそ、「Jandals×Japan」ビジネスのエッセンスが詰まっているように思います。
あとがき
私自身、このエピソードは「え、あれも！？これもそうなの！？」とつい声に出そうなほど、楽しく聞いていました。そんな体験をぜひ皆さんにも味わっていただきたいと思い、なるべくオリジナルに近い形で書いてみました。
また、北海道プロジェクトについての話の中で、Brynさんは、日本人の斬新な発想や、質や効率を追い求め続ける「改善（KAIZEN）」のアプローチから学ぶことが多いと語っていました。ビジネス交流を通じて互いの長所を取り入れていく姿勢は、理想的な「Jandals×Japan」の関係性を象徴しており、このエピソードからその一端を垣間見ることができました。
ニュージーランドと日本。文化やビジネススタイルの違いはあっても、芯の部分では深く共感し、お互いをリスペクトし合う関係。信頼に基づいて共に未来を創るパートナーとして、ニュージーランドは素晴らしい相手だと改めて感じています。
この記事が、皆さんにとって両国の新しいビジネス創出や、これからのビジネスのあり方を考えるきっかけになれば幸いです。
もっと知りたいと思った方は、ぜひ本編も聴いてみてください！
追伸（P. S.）
ちなみに、Fonterraジャパンの公式インスタアカウントがこちら
Fonterraのグラスフェッドチーズを使った絶品レシピやお店情報なども載っているので、ぜひフォローしてみてください！
私は去年のクリスマスに、ここで紹介されている「ツリーパイ」を作ってみました。冷凍パイシートとジャム、そしてチーズがあれば簡単にできるのに、一度食べたら病みつきになる絶品スイーツです！
Do You Know New Zealand’s Largest Company, "Fonterra"?
To start off, have you ever heard of a company called "Fonterra"? I imagine many Japanese people might say, "Hmm, not really." To be honest, until I moved to NZ, I only vaguely recognised their logo.
But wait!! In fact, you are almost certainly benefiting from Fonterra’s products. If you’re thinking, "Not me!"—well, that’s actually not true (haha).
The cheese, ice cream, and ingredients for sweets lined up in Japanese convenience stores and supermarkets... Fonterra actually provides a huge portion of the dairy imports that Japanese people consume. In other words, it’s no exaggeration to say that almost every Japanese person consumes a Fonterra product somewhere, nearly every day!
Today, I’d like to share an episode featuring Bryn Rowdon, who has served as a "bridge between Japan and New Zealand" at Fonterra and has spent many years deeply engaged with the Japanese market.
What You’ll Learn in This Article (Golden Jandals)
Wait, this too? Unexpected Fonterra products all around us.
Why help a rival? The project supporting dairy farming in Hokkaido.
The Essence of Jandals × Japan Business: Lessons from Bryn.
1. Wait, this too? Unexpected Fonterra products all around us
First, let me briefly introduce what Fonterra is:
New Zealand’s largest company (An iconic national enterprise!)
One of the world’s largest dairy exporters (Exporting to over 130 countries!)
A cooperative owned by about 9,000 dairy farmers (A massive collective of farmers!)
When people think of dairy, they think of New Zealand! There was even a legend that the Kanji character for New Zealand should be "乳" (Milk). Fonterra is the undisputed titan of this dairy nation.
"But I’ve never seen their products," you might think. Since Fonterra is primarily a B2B (Business-to-Business) company, their name rarely appears directly on the packaging. So, where can you find this "Hidden Fonterra"?
The butter you spread on your toast in the morning... Hidden Fonterra! The yoghurt you eat for dessert... Hidden Fonterra! How about the milk you drink with them? Actually, that’s usually No Fonterra.
In Japan, Fonterra products primarily exist as "processed ingredients." Even on your way to work, keep an eye out at the convenience store. The cheese in your lunch bento, the cheese in your burrito, or that little splash of milk for your coffee. It even goes as far as the cheese used in famous fast-food burger and beef bowl chains!
As you can see, Fonterra is very close to us in Japan.
2. Why help a rival? The project supporting dairy farming in Hokkaido
As a titan of the dairy world, Fonterra has been conducting a feasibility study project in Hokkaido since 2014 to see if NZ-style "grass-fed" farming can be realised in Japan.
Hokkaido is known as Japan's "Dairy Kingdom," but the number of dairy farmers in the region has been steadily declining—it has dropped to about one-third of what it was in 1990.
In such a situation, one might imagine a "black and white giant ship" arriving from New Zealand to seize the Japanese market...!?
(Image 1: This image is generated by Google Gemini)
Actually, it’s the exact opposite. They are sharing their expertise in "grass-fed farming" with Hokkaido farmers to co-create the future of Japanese dairy!
Specifically, the project explores how much of the NZ style can be applied to Hokkaido’s vast lands. Currently, 90–95% of Hokkaido dairy farming follows the "barn-fed" style, where cows are kept indoors and fed imported feed. While this allows for meticulous nutritional management, it has become a heavy burden due to rising feed costs and the immense time and labour required.
On the other hand, Fonterra’s NZ-style "grass-fed" approach lets cows roam freely in a natural environment. Its greatest feature is maximising the potential of Hokkaido’s vast land. By letting cows roam and eat pasture, the land itself solves the problems of high feed costs and labour intensity!
Interestingly, many young people are participating in this project, including those who moved from Tokyo or Sapporo to take on the challenge. For a generation that values work-life balance, this rational, nature-oriented style may be an ideal. By tackling the shortage of successors, this co-creation project is blooming a new form of dairy farming in Hokkaido through "Jandals × Japan."
3. Business Lessons from Bryn: The Essence of Jandals × Japan
By now, you can see how deeply Fonterra is connected to Japan. Bryn, who has nurtured these bonds, shared his "secrets for doing business with Japan." While his advice was originally for Kiwis (New Zealanders) facing Japan, it contains many lessons for us Japanese people as well.
Here are the three key points from his long experience:
I. "Ho-Ren-So" is essential for building trust.
Bryn once worked in the management department, ensuring the stable supply of those "Hidden Fonterra" products. During that time, he learned a lesson he’ll never forget. It happened when they made a minor change to a package design. Because they failed to report the change in advance, the Japanese side felt a sense of distrust. The contents were 100% the same. To a Kiwi prioritising rationality, it was hard to see why it was a problem. However, Bryn became convinced that the secret to business success in Japan lies in this "prior word" (Ho-Ren-So: Report, Contact, Consult). It’s about understanding the other party’s background and being sincere enough to check in, rather than pushing your own "common sense."
Image 2: This image is generated by Google Gemini
II. Prioritise "Dialogue" over global track records.
Bryn noted that NZ companies often fall into the trap of thinking, "It worked in other countries, so it will work in Japan." He emphasised the importance of understanding Japan’s unique culture and business customs on the ground. Deeply understand what the other party needs and what they are concerned about. Then, explain what you can do in your own words. Rather than bringing in global success stories as-is, finding a solution through dialogue is the shortest route to success.
III. The key to success is "Co-creation," not "Competition"
Reflecting on the Hokkaido project, Bryn shared a phrase that symbolises his philosophy: "Some might say that the decline of Japanese dairy is a chance for Fonterra to take market share, and that might be true in a way. But we don't want to see Japanese dairy decline." In traditional business, taking share from competitors is often seen as the "right" answer. But Bryn’s perspective was higher and warmer. To them, Japan is no longer just a "market," but a "partner" to walk with. Because of this family-like trust, the Hokkaido project became a "co-creation" to build the future together.
Afterword
Personally, I had so much fun listening to this episode that I found myself saying, "Wait, that too!?" out loud. I wanted everyone to experience that same feeling, so I’ve tried to write this as close to the original story as possible.
In the Hokkaido project story, Bryn mentioned that he also learns a lot from the innovative ideas of Japanese people and the "KAIZEN" approach of constantly pursuing quality and efficiency.
New Zealand and Japan. Despite differences in culture and business styles, we share deep empathy and mutual respect. I felt once again that New Zealand is a wonderful partner for co-creating the future based on trust. I hope this article inspires you to think about new business creation and the future of how we do business together.
P.S.
By the way, here is Fonterra Japan’s official Instagram account: 👉 https://www.instagram.com/fonterra.jp/
They post amazing recipes using grass-fed cheese and information about shops, so please give them a follow! Last Christmas, I made a "Tree Pie" using their products. It’s so easy to make with frozen puff pastry and cheese, yet it’s an addictive and delicious treat!